مرصع پلو را اینگونه طبخ کنید
تاریخ انتشار: ۲۳ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۰۸۷۷۲۸
مواد اولیه:
برنج: 2پیمانه
هویج: 1عدد
خلال پسته: 1فنجان
خلال بادام: 1فنجان
زرشک: 1فنجان
پیاز: 1عدد
فیله مرغ: 300 گرم
کره: 50 گرم
پودر هل: 1قاشق چای خوری
نمک و ادویه کاری: به میزان لازم
شکر: 2 قاشق غذاخوری
روغن: به میزان لازم
زعفران: 1فنجان
به گزارش بانو زی، ابتدا آب را بگذارید جوش بیاید .
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پیاز را نگینی خورد کنید و با کمی روغن تفت دهید تا سرخ شود.
فیله های مرغ را به اندازه دلخواه برش بزنید و به پیاز اضافه کنید تا سرخ شود.
کمی ادویه به مرغ ها اضافه کنید.
برنج را به آب در حال جوش اضافه کنید و تاکمی نرم شود و سپس آبکش کنید.
کره را داخل تابه مناسب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا نرم شود.
سپس خلال ها زرشک را اضافه کنید و کمی تفت دهید و شکر را به آنها اضافه کنید تا حل شود سپس شعله را خاموش کنید.
داخل قابلمه روغن بریزید و نان بگذارید برای ته دیگ
سپس یک لایه برنج وی ک لایه از مرغ و خلال ها اضافه کنید و روی آنها زعفران بریزید تا انتها.
میتوانید کمی از خلال و مرغ را برای تزیین برنج نگه دارید.
روی شعله ملایم بگذارید تا برنج دم بکشد.
سپس داخل ظرف مناسب سرو کنید.
میتوانید از خلال پوست پرتقال نیز برای این غذا استفاده کنید.
کانال عصر ایران در تلگرام
منبع: عصر ایران
کلیدواژه: مرصع پلو پلو اضافه کنید
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۰۸۷۷۲۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشت برنج در ۶۷ هزار هکتار از شالیزار‌های مازندران
بابک مومنی رییس سازمان جهاد کشاورزی مازندران درباره وضعیت برنجکاری استان در سال زراعی ۱۰۴۳-۱۴۰۲، با بیان اینکه تاکنون کشت برنج در ۶۷ هزار و ۲۷۱ هکتار مزارع شالیزاری استان انجام شد که ۴۷ هزار و ۷۵۶ هکتار بصورت مکانیزه و مابقی به روش سنتی بود، گفت: ۱۷۸ بانک نشاء برنج در استان در حال فعالیت است.
او افزود:۱۹۰ هزار و ۸۶۰ هکتار اراضی شالیزاری مازندران تاکنون شخم و شیار و ۱۸۳ هزار و ۵۱۵ هزار هکتار خزانه گیری شد.
مومنی با اشاره به اینکه تاکنون ۶۰ هزار و ۷۵۵ هکتار ارقام محلی و ۶ هزار و ۵۱۶ هکتار ارقام پرمحصول کشت شد، گفت: سطح سبز اراضی شالیزاری استان ۶۷ هزار و ۲۷۱ هکتار و سطح بیمه هزار و ۴۵۰ هکتار است.
او افزود: تاکنون ۲۹۰ تن بذر برنج و ۲۴ هزار و ۸۷۶ تن کود کشاورزی به کشاورزان شالیکار استان توزیع و ۱۵۸ مورد آزمون خاک انجام شد.
مومنی درباره ذخیره سازی آب سد‌ها و آببندان‌های استان، گفت: در حال حاضر میزان ذخیره آب سد‌های استان ۲۵۶ میلیون مترمکعب و آببندان‌ها ۳۴۰ میلیون مترمکعب است.
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان